Así comienza la historia...
Los primeros recuerdos de la familia Ortiz nos llevan a la Denia de 1870 en Alicante. Poca información se conoce con respecto a los inicios de la marca; una familia de panaderos con un pequeño negocio familiar en una época muy distinta a la nuestra. Eso sí, sabemos con certeza que, entre finales del siglo XIX y el primer lustro del XX, la familia Ortiz emigró a Argelia, donde su pasión por la repostería siguió adelante y montaron una panadería familiar.
Después de una temporada en Argelia decidieron retornar a su tierra natal a mediados del siglo XX. Con los ahorros obtenidos por la panadería, la familia Ortiz abrió un Salón-Restaurante-Sala de Fiestas con su pequeño horno para cocinar las especialidades del restaurante. Además siguieron con la repostería, en concreto, magdalenas tipo concha. La gente de la zona disfrutaba con los productos que producía el restaurante Ortiz haciendo que éste estuviera siempre repleto. Incluso restauradores de la época empezaron a realizar pedidos a la familia Ortiz de comida para sus restaurantes y bares, obligando esta creciente demanda a ampliar el horno del restaurante.
A la postre, en una vieja fábrica de juguetes de Denia, la familia Ortiz monta una línea totalmente manual pero con mucha capacidad. Al poco de tenerla en activo comenzaron a repartir para todos los pueblos de los alrededores. El aumento de pedidos continuó y la familia decide finalmente lanzarse a montar una fábrica.
Los primeros recuerdos de la familia Ortiz nos llevan a la Denia de 1870 en Alicante. Poca información se conoce con respecto a los inicios de la marca; una familia de panaderos con un pequeño negocio familiar en una época muy distinta a la nuestra. Eso sí, sabemos con certeza que, entre finales del siglo XIX y el primer lustro del XX, la familia Ortiz emigró a Argelia, donde su pasión por la repostería siguió adelante y montaron una panadería familiar.
Después de una temporada en Argelia decidieron retornar a su tierra natal a mediados del siglo XX. Con los ahorros obtenidos por la panadería, la familia Ortiz abrió un Salón-Restaurante-Sala de Fiestas con su pequeño horno para cocinar las especialidades del restaurante. Además siguieron con la repostería, en concreto, magdalenas tipo concha. La gente de la zona disfrutaba con los productos que producía el restaurante Ortiz haciendo que éste estuviera siempre repleto. Incluso restauradores de la época empezaron a realizar pedidos a la familia Ortiz de comida para sus restaurantes y bares, obligando esta creciente demanda a ampliar el horno del restaurante.
A la postre, en una vieja fábrica de juguetes de Denia, la familia Ortiz monta una línea totalmente manual pero con mucha capacidad. Al poco de tenerla en activo comenzaron a repartir para todos los pueblos de los alrededores. El aumento de pedidos continuó y la familia decide finalmente lanzarse a montar una fábrica.
